Comment se préparer à boire un verre

Aug 02, 2023

Comment vous assurer d'avoir de l'eau potable si votre approvisionnement est compromis ou interrompu

On peut vivre bien plus longtemps sans nourriture que sans eau. Ainsi, stocker suffisamment d’eau potable – et la rafraîchir périodiquement – ​​devrait être une priorité lorsque vous vous préparez à des situations dans lesquelles votre approvisionnement en eau du robinet serait contaminé ou qu’une catastrophe naturelle la menacerait. Suivez ces conseils d'experts en gestion des urgences et du propre expert en sécurité de CR.

Si vous êtes confronté à une urgence en matière d'eau, vous aurez besoin d'au moins 1 gallon par personne et par jour, pendant au moins trois jours, selon les Centers for Disease Control and Prevention. Mieux encore, il est préférable d’en stocker suffisamment pour tenir deux semaines. Voici des moyens de vous assurer d’avoir suffisamment d’eau à boire en cas d’urgence :

Si vous avez une baignoire et que vous ne comptez pas évacuer, achetez une vessie en plastique bouchée pouvant y contenir de l'eau potable. Remplissez la vessie avec de l'eau du robinet que vous pouvez utiliser pour boire. Si vous n'avez pas une telle vessie, vous pouvez toujours remplir la baignoire, mais utilisez l'eau uniquement pour tirer la chasse d'eau et vous laver.

Achetez des cruches scellées et préremplies, ou désinfectez et remplissez les cruches de qualité alimentaire approuvées par la Food and Drug Administration avec de l'eau du robinet. Gardez les contenants au frais (50 ° F à 70 ° F), à l'abri du soleil et des substances toxiques, telles que les pesticides et l'essence, qui peuvent pénétrer dans le plastique. Remplacez l'eau tous les six mois. (Utilisez l'ancienne eau à des fins non potables, comme laver votre voiture.) Pour économiser de l'espace, recherchez des contenants empilables. Nous avons trouvé des cruches empilables de 3,5 gallons fabriquées à partir de matériaux de qualité alimentaire auprès d'un fournisseur d'urgence en ligne. Un pack de deux se vend 37 $ ; un paquet de 10 coûte moins cher par pichet.

Pour plus d’informations sur l’eau potable, consultez le Guide de sécurité et de qualité de l’eau de CR.

Si l’espace est limité, faites preuve de créativité. « Mettez des [récipients d'eau] sous votre lit, ou mettez une planche et un tissu sur quelques-uns d'entre eux et créez un pouf », suggère Brenda Muhammad, directrice exécutive de Focusing Our Resources for Community Enlightenment (FORCE), une organisation à but non lucratif. à Syracuse, New York, qui enseigne les techniques d'urgence.

Faites de votre mieux pour transporter de l’eau dans votre « sac de voyage » d’urgence. Un gallon d'eau pèse 8,34 livres, donc chaque personne ne peut pas en transporter une quantité limitée. Une façon de réduire le poids que vous transportez est de remplacer les bouteilles en plastique par des sacs d’eau plus légers. Ils commencent à environ 13 $ pour un approvisionnement de trois jours pour une personne. Ils durent jusqu'à cinq ans, explique David Ofwono, directeur de First on Compliance, une société californienne de formation et de conseil axée sur la gestion et l'intervention en cas d'urgence.

Un avis d'ébullition de l'eau émis par les autorités sanitaires signifie que vous pouvez boire de l'eau du robinet qui a été bouillie pendant au moins 1 minute (ou 3 minutes à des altitudes supérieures à 6 500 pieds). Avec un avis de ne pas boire, même l'ébullition peut ne pas rendre l'eau du robinet sûre, alors utilisez uniquement de l'eau potable stockée pour boire, cuisiner et vous brosser les dents. Un avis de non-utilisation avertit de ne pas utiliser l’eau du robinet à quelque fin que ce soit.

Apprenez-en davantage sur les avis concernant l’eau et d’autres conseils sur l’eau potable des Centers for Disease Control and Prevention. La Croix-Rouge offre également des conseils d'experts sur la gestion de la sécurité de l'eau et des aliments et des situations d'urgence.

Récemment, alors que l'attention du public s'est concentrée sur les contaminants courants dans l'eau potable, CR a averti les consommateurs d'éviter l'eau en bouteille contenant des niveaux indésirables de contaminants. Cependant, lors d'une urgence liée à l'eau, ces précautions devraient passer au second plan par rapport à une bonne hydratation, explique James Rogers, responsable par intérim des tests de sécurité des produits chez CR, qui travaille également sur les questions de sécurité de l'eau potable. "Bien que nous conseillons normalement aux consommateurs d'être très sélectifs dans le choix de leur eau en bouteille, en cas d'urgence où ils n'ont pas d'autre choix, nous leur recommandons de boire n'importe quelle source d'eau potable jusqu'à ce que l'urgence soit passée", explique Rogers.

La contamination de l'eau par, par exemple, des substances per- et polyfluoroalkylées – connues sous le nom de PFAS (alias « produits chimiques éternels ») – serait généralement si faible qu'il faudrait une exposition au fil du temps pour constater les effets négatifs, explique-t-il. « Mais dès que s’ils le peuvent, les consommateurs devraient recommencer à boire de l’eau en bouteille qui ne présente pas ces problèmes.